Bahan:
250 gram Tepung terigu protein tinggi
1 butir kuning telur
2 sendok makan Gula pasir2 sendok makan Susu bubuk1 sendok teh Fermipan1 sendok makan Margarin120 ml Air1/4 sendok teh garamToping sesuai selera
250 gram Tepung terigu protein tinggi
1 butir kuning telur
2 sendok makan Gula pasir2 sendok makan Susu bubuk1 sendok teh Fermipan1 sendok makan Margarin120 ml Air1/4 sendok teh garamToping sesuai selera
Cara membuat:
-aduk terigu, susu bubuk, fermipan, gula pasir
-lalu masukkan telur dan air
-uleni sampai 1/2 kalis
-masukkan margarin dan garam
-aduk sampai kalis
-bentuk bulat-bulat dan buat lubang pada tengah adonan bulat dengan jari
-goreng dengan api kecil (biar tidak gosong) sampai coklat keemasan
-angkat dan sajikan dengan toping sesuai selera
*ga pake lama soalnya ga perlu nunggu proofing (didiemin gitu), langsung aja dibentuk sambil nunggu minyak panas, karena sudah cukup untuk adonannya mengembang